Traemos una nueva receta cuyo ingrediente principal es una hortaliza que pasa sin pena ni gloria y a menudo se nos presenta en forma de puré; la calabaza. La Cenicienta la hizo famosa cuando la transformó su hada madrina en carroza por una noche, nosotras que somos princesas a nuestra manera, le hemos dado una oportunidad y hemos conseguido un bizcocho que podría ser el rey de cualquier baile, o mejor dicho, merienda.
La receta la hemos pescado de Martha Stewart (siempre es una gran inspiración) y nos ha encantado porque nos apetecía mucho probar a hacer algo con calabaza y darle un poquito de mejor prensa. Algunas verduras como es este caso vienen geniales para la repostería, salen unos bizcochos muy jugosos y combinan genial con el azúcar Moreno, además horneadas quedan muy dulces. Ha sido divertido porque mientras elaborábamos la receta parecía que estábamos en una tienda de especias, todo eran olores muy ricos y penetrantes.
Esperamos que os guste tanto como a nosotras, ayer tuvimos una merienda y quisimos llevarlo a ver qué tal era el veredicto, os decimos con sinceridad que es un acierto total.
Poneos la corona de princesa o príncipe y dejadnos vuestros comentarios, nos gusta mucho saber qué os parecen nuestras sugerencias reposteras y sobre todo saber como os han quedado!. Feliz semana.
