Después de este parón de dos semanas, volvemos a la cargaaaa!!! Uff han sido dos semanas bastante alocadas, han cambiado algunas cosas,... Total, que una cosa lleva a la otra y no hemos podido subir recetas. Pero ya estamos con las pilas puestas para retomar nuestra actividad semanal.
Ayer tuvimos el cumple de nuestra amiga y cuñada. FELICIDADES otra vez ^_^. Sorprendentemente nunca le habíamos hecho ningún cupcake para ella ¿qué mejor ocasión para cocinarle unos ricos cupcakes que su cumpleaños?
La elección fue unos cupcakes de mini oreo, esta receta la hemos sacado del blog de Alma (objetivo: cupcake perfecto). Que tiene unos cupcakes increibles!. Nosotras las hicimos con cápsulas de tamaño normal, y con distinto buttercream de cobertura. Hay que experimentar y probar cosas distintas, a veces funcionan y otras no, pero ayer salieron perfectas!!!
Bueeeeeno, no os entretenemos más y aquí va la receta: cupcakes de choco con oreo machacadas + cobertura de queso + mini oreo para decorar