lunes, 28 de enero de 2013

¡Invasión de galletas!



Una genial forma de empezar la semana con fuerzas ¿Cuál? muy sencillo, comer ricas galletas llenas de fantasía.

Nos apetecía mucho hacer galletas y hemos probado con una nueva receta que nos ha encantado, el sabor es como cuando mojas una galleta en leche mmmm buenísimo, además es un sabor que tenemos muy grabado de nuestra infancia. Nos han salido un montón y hemos aplicado varias decoraciones distintas, han quedado todas muy resultonas y ricas, ¡Las estrellas de cualquier merienda!.

A continuación os dejamos los detalles. La hemos sacado de Raspberri cupcakes, es una receta facilísima porque sólo se hace con tres ingredientes que probablemente tengas hasta en tu despensa y eso te evite tener que bajar al super, todo son ventajas!.



Ingredientes:



200 g mantequilla salada
198 g leche condensada (1/2 lata de las pequeñas)
250 g harina con levadura
toppins para decorar ( 100 g chips de choco, + diferentes toppings)



Instrucciones:

  • Pon a calentar el horno a 180º arriba y abajo sin ventilador, y sobre una bandeja de horno pon papel de hornear. Luego lo usarás.
  • En un recipiente, bate con la batidora al máximo la mantequilla con la leche condensada hasta que blanquee y doble su tamaño. Añade la harina tamizada y ve mezclando (aquí es donde pues usar las manos bien limpitas ^^) hasta que quede una masa bien ligada.



  • Divide la masa en dos. A una de ellas, échale los chips de choco (reserva un puñadito para luego) mezcla bien. A la otra parte, no le añadas nada hasta que tengas formada la forma.



  • Con una cucharita (de las de postre) ve cogiendo porciones, haz pelotillas y luego aplástalas un poco con la palma de la mano. Ve colocándolas sobre la bandeja del horno separaditas porque crecen, ponles los chips reservados por encima o a las que no llevan nada espolvoreales diferentes toppings para hacerlas muy divertidas y al horno!! 15-18 min, más o menos es cuando empiecen a dorarse los bordes.





Esto es un ejemplo de las diferentes decoraciones que les hicimos. Hicimos desde galletas besuconas, galletas estrelladas, azúcar rosa,... un variadito la mar de divertido :D


Que os aproveche!

17 comentarios:

  1. Geniales y muy fáciles, gracias por compartir vuestras recetas!

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    1. Gracias a tí! te aseguramos que están buenísimas. Además, si las haces pequeñitas, como para un bocado ufff la gente no se resiste

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  2. Tienen muy buena pinta, habrá que probar la receta. Gracias

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    1. Anímate que aunque Luna no pueda porque es muy chiquitina, seguro que Locomalito y tú las saboreais con gusto^^

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  3. Que buena pinta y que fáciles! Muchas gracias por compartir. Cuál es la textura que queda? Crujientes o blandas? Gracias

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    1. Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, son toda una delicia

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    2. Justo lo que buscaba! Jajaja. Mañana mismo las hago. Gracias!

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  4. q buena pinta!!! han quedado preciosas! Yo tenia pensado hacer cookies esta tarde asi q creo q usare esta receta!Gracias

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    1. Ya verás como vuelan todas, porque están buenísimassssss.
      Creemos que lo hemos explicado clarito, pero si te surge alguna duda, no dudes en preguntarnos

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  5. ohh que buena pinta y que originales, yo las que hago no son asi especialmente pero estas tambien tienen muy buena pinta.
    te dejamos la dirección de nuestro blog para que te pases.
    http://popswake.blogspot.com.es/

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    1. Hola Laura, bienvenida! ahora mismo me paso por tu blog^^

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  6. Tienen una pinta espectacular! como todo lo que he visto por tu blog.
    Cuando tenga un poquito de tiempo me animo a hacer algunas de tus recetas.

    Gracias por pasarte y comentar por nuestro blog :)

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    1. Hola Rubén, gracias por tus palabras, nos alegramos mucho de que a Laura y a tí os guste lo que hacemos.

      Seguimos en contacto!!
      Un besote enorme

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  7. Hola Marta! Te acabo de descubrir a través de Laura! Me encantan estas galletitas. Me ha dado una vueltecita por tu blog y de hecho, me gusta todito!

    Ya soy tu seguidora!
    Si te apetece seguir el mio, estás invitadísima a lo-cupcake.blogspot.com

    Besos!

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    1. Bienvenida!!!!!!
      Ahora mismito nos pasamos por tu blog a olisquear^^
      Nos alegramos que te gusten nuestras recetas, porque las hacemos con mucho cariño y procurando cuidar todos los detalles
      Un besote

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  8. que preciosidad de galletas!!! te acabo de descubrir gracias a una amiga que comentó un poco más arriba, te dejo la dirección de un blog que comparto por si te quieres pasar y echar un vistazo!! :)
    Desde ahora te sigo!! :D

    Natalia.

    http://boundtosweets.blogspot.com.es/

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    1. Bienvenida Natàlia! Abran paso que vamos a visitar tu blog ahora mismo.
      Gracias por tus apalabras
      Un besote

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Nos encanta que nos dejes tu comentario, muchas gracias!!