martes, 10 de mayo de 2011

Martha Stewart's CUPCAKES

No esperes una ocasión especial para disfrutar de un cupcake



Así es como comienza el sorprendente libro de Martha Stewart.

Os lo presentamos porque para nosotras es un esencial cuando se habla de Cupcakes. De hecho, no hay mayor autoridad en este campo que ella.

Cuenta con una colección de 175 ideas para cada ocasión. Son recetas muy sabrosas, redactadas de forma que sean instrucciones simples, acompañadas de fotografías.

Además, repasa los ingredientes y útiles básicos, dá muchas ideas originales  para decorar, así como diversas técnicas de coberturas y rellenos con fotografías explicativas del paso a paso.

A nosotras hay dos partes que nos gustaron especialemente:
Las boquillas hay muchísimas disponibles en el mercado y tenerlas todas es imposible. En este libro se encuentra una sección dedicada a esto, que es muy útil sobretodo al principio.
La otra parte, es la que se dedica al packaging y presentación, porque no es lo mismo regalar unos cupcakes en la mano simplemente tal como han quedado, que presentarlos en una cajita donde no se van a caer ni estropear y además que realce la decoración que has trabajado.

1 comentario:

  1. Si todos están de buenos como buena pinta tiene la foto de la portada, mmmm :)

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